GOWA—-Tim Penggerak PKK Kabupaten Gowa berhasil keluar sebagai Juara II Festival Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Sulawesi Selatan untuk kategori menu olahan basah (Intermediate).
Dalam kategori Intermediate ini, TP PKK Kabupaten Gowa menyuguhkan olahan dari bahan lokal berupa ubi ungu. Sementara menu live cooking yang disajikan berupa ayam lapis sayur.
“Alhamdulillah kita Juara II kategori menu olahan basah,” ujar Ketua TP PKK Gowa, Adnan Purichta Ichsan, Selasa (25/7/2023).
Wakil Ketua III TP PKK Kabupaten Gowa, Ina Mundoap menambahkan, keberhasilan meraih Juara II dalam Festival B2SA menjadi motivasi kepada semua kader dan pengurus PKK dalam memberikan gizi yang seimbang dan berkecukupan pada masing-masing usia.
“Keikutsertaan Kabupaten Gowa dalam Festival B2SA yakni untuk memberikan contoh gizi yang cukup kepada masing-masing usia. Kita perlihatkan seperti apa gizi yang seimbang dan berkecukupan yang dapat ditiru nantinya oleh TP PKK desa/kelurahan,” tutur isteri mantan Kadis PUPR Gowa, almarhum Mundoap ini.
Sementara itu, Ketua TP PKK Provinsi Sulawesi Selatan, Naoemi Octarina menyampaikan, Festival B2SA Pangan Lokal merupakan salah satu ajang promosi dan termasuk pengembangan dalam rangka mendukung konsumsi pangan bagi masyarakat sehari-hari.
“Melalui Festival Pangan B2SA, kita berupaya meningkatkan pemahaman masyarakat dalam memanfaatkan bahan-bahan lokal. Mendorong kreativitas dan inovasi masyarakat dalam mengembangkan bahan lokal yang tersedia,” tandasnya.(rus)
