MAKASSAR – Semangat cinta kuliner dan kebanggaan terhadap warisan resep Nusantara kembali bergema lewat ajang Semifinal Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025 yang digelar di Makassar pada Minggu (3/8). Mengusung tema “Rasa Nusantara untuk Negeri”, acara ini menjadi wadah eksplorasi kreativitas memasak masyarakat Sulawesi, sekaligus ajakan untuk hidup sehat dan berenergi bersih bersama Bright Gas, produk unggulan LPG non-subsidi dari Pertamina.
Hampir 500 pengunjung yang hadir memeriahkan event ini, dan sebanyak 30 peserta semifinalis yang telah lolos dari berbagai tahapan seleksi beradu keahlian memasak secara langsung di dapur kompetisi. Dalam babak ini, peserta menghadapi tantangan memasak dengan konsep mystery box, yang menguji kreatifitas dan kemampuan adaptasi tanpa mengetahui bahan baku yang akan digunakan sebelumnya.
Untuk menjaga kualitas kompetisi, Dewan Juri BGCC 2025 di Makassar menghadirkan para pakar lintas bidang, yakni Chef Aaron Laksana, chef profesional nasional dengan jam terbang tinggi di industri kuliner, Chef Erwin, perwakilan dari Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI), Dr. Grace, pakar gizi sekaligus juri lokal yang menilai dari aspek kandungan dan keseimbangan nutrisi, serta Siti Maswaeni, Area Manager Medical Sulawesi yang merupakan perwakilan internal dari Pertamina Patra Niaga Sulawesi yang turut menilai dari sudut pandang kesehatan dan standar internal perusahaan.
“Hari ini seru banget, semua pesertanya heboh, cara pembuatannya kreatif, terutama untuk menu lidah sapi. Buat kalian yang mau daftar bisa langsung melalui aplikasi MyPertamina untuk ikutan di kota selanjutnya”, ujar Chef Aaron Laksana.
Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, Fanda Chrismianto menyampaikan bahwa BGCC merupakan langkah nyata untuk memperkenalkan Bright Gas lebih luas, sekaligus mendorong masyarakat mengapresiasi kuliner Indonesia yang sehat dan bergizi.
“Bright Gas Cooking Competition merupakan program nasional Pertamina Patra Niaga sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan setia Bright Gas. Tahun ini Makassar menjadi salah satu tuan rumah setelah sebelumnya digelar di Surabaya dan grand final akan berlangsung di Jakarta.”
Dari 396 pendaftar untuk semifinal di Makassar, telah terpilih 30 peserta terbaik yang akan diseleksi kembali menjadi tiga pemenang utama yang akan mengikuti grand final di Jakarta, dengan hadiah spesial berupa pelatihan kuliner di Le Cordon Bleu Thailand.
Oki salah satu peserta menuturkan, “Saya sangat bersyukur dan bangga bisa menjadi Juara 1 di Bright Gas Competition ini. Lomba ini bukan hanya tentang memasak, tapi juga tentang kreativitas dan semangat berbagi rasa. Terima kasih untuk Pertamina Patra Niaga dan seluruh panitia yang sudah memberikan kesempatan dan pengalaman luar biasa ini. Semoga ke depannya lebih banyak lagi yang terinspirasi untuk berani menunjukkan bakat memasak mereka”.
Kegiatan ini juga melibatkan 9 UMKM binaan Pertamina Patra Niaga Sulawesi yang membagikan 800 pax makanan gratis kepada pengunjung sebagai wujud apresiasi, sekaligus memperkenalkan Bright Gas sebagai produk non-subsidi dengan teknologi double spindle valve yang aman dan praktis,” ujar Fanda Chrismianto, EGM Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi.
Tengku Muhammad Rum, Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, menambahkan bahwa acara ini tidak hanya sekadar lomba memasak, tetapi menjadi media penguatan energi dan ekonomi masyarakat.
“Dengan mendukung UMKM, mengedukasi masyarakat tentang gizi seimbang, dan mendorong penggunaan Bright Gas, kami berharap tercipta masyarakat yang lebih sehat, cerdas, dan mandiri,” tutur Rum.
BGCC 2025 bukan sekadar kompetisi dapur, tetapi panggung bagi masyarakat untuk bersinar lewat rasa, inovasi, dan semangat cinta negeri. ***
